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海参小米粥的做法

  海参做法是非常的多的,海参小米粥就属于家常做法了,那么海参小米粥是怎么做的呢?接下来石家庄海参店为大家详细讲解下。

  原料:泡发的海参、小米、料酒、盐、葱、姜、枸杞、芝麻油。

  做法步骤:

  第1步、这是提前泡发好的海参。

  第2步、煮锅加适量水,水开后放入小米。

  第3步、大火煮开。

  第4步、改小火小火煮粥。

  第5步、另取一锅,加水、葱、姜,料酒,小火把海参焯一下,时间不必太长,小火焯3分钟。

  第6步、焯好的海参捞出切片备用。

  第7步、小米粥煮至粘稠。

  第8步、放入枸杞、海参。

  第9步、放入葱末,加少许盐、芝麻油调味,搅匀即可关火。

海参小米粥的做法(图1)