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海参蒸蛋的做法

  细滑鲜嫩的蛋羹加上鲜美细腻的海参,很多人都比较喜欢,接下来石家庄海参店的工作人员为大家详细讲解下海参蒸蛋的做法。

  海参蒸鸡蛋的做法一

  材料:鸡蛋、海参、香葱、酱油、香油、水。

  步骤一:处理好海参,主要就是对海参进行泡发,确保所有的材料都是干净的,并且是可以进行食材加工的。

  步骤二:准备好鸡蛋液,加入水进行比例调和,比例为一比一左右。

  步骤三:将海参进行切片,然后倒入鸡蛋液中。

  步骤四:将其放在小火的状态下进行蒸,时间为十分钟左右,然后将其他的海参放入锅内进行蒸,然后加入调料就可以直接食用了。

  海参蒸鸡蛋的做法二

  材料:鸡蛋、海参、葱、食盐、香油。

  步骤一:将海参尽心切片,并且将香葱进行切碎处理。

  步骤二:将鸡蛋打碎,然后加入盐进行搅拌,倒入一定比例的水进行搅拌。

  步骤三:将海参倒入其中,然后放在锅内进行蒸,时间为十分钟,然后在加入剩下的海参,继续蒸五分钟后就可以食用了。

海参蒸蛋的做法(图1)